ログを見て原因を見つける方法

ログはEditor.logという物に保存されており、OSに異なります。

OSごとのファイルパスは以下になります。

OS	ファイルパス
Linux	~/.config/unity3d/Editor.log
macOS	~/Library/Logs/Unity/Editor.log
Windows	C:\Users\username\AppData\Local\Unity\Editor\Editor.log

公式より。

ですのでUnityが強制終了したら、このEditor.logでログを見る事が可能です。

強制終了したシーンを復活させる方法

保存していないシーン情報の復活方法ですが、保存していないシーン情報は

UnityプロジェクトのAssetsと同じ階層にある(Unityエディターからは見えない)Temp内の__Backupscenesに入ってます。

こちらを、任意な場所にコピーします。

※なおUnityを再起動するとなくなるので、注意してください。

コピーした後に、__Backupscenesの中にあるファイルを上書きすると復帰することができます。